Poulet mariné aux épices et au basilic

Ingrédients pour 4 personnes :

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-4 blancs de poulet 

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-1 c. à soupe d'huile d'olive 

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-6 feuilles de basilic frais

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-1/2 citron

-2 c. à café d'épices à tajine ou curry si vous n'avez pas d'épices à tajine 

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-1 échalote

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-Sel

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-Poivre 

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Étapes de la recette:

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1.Mettez vos filets de poulet dans une assiette et badigeonnez à l'aide d'un pinceau en silicone d'huile 

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2.Badigeonnez avec le jus d'un 1/2 citron

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3.Epluchez et coupez en fines lamelles l'échalote et parsemez-en sur les blancs de poulet

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4.Ajoutez les épices et assaisonnez. Lavez et coupez en fines lamelles le basilic

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5.Filmez l'assiette et placez-la au réfrigérateur. Faites mariner 30 minutes minimum 

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6.Faites cuire sur une plancha ou dans une poêle pendant 20 minutes à feu doux 

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Coût: €

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes 

Difficulté: Facile

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