RECETTES SAINES ET GOURMANDES

Cannellonis de vert de blettes/ricotta/allumettes de bacon

Ingrédients pour 6 personnes :

-24 cannellonis 

-700 g de vert de blettes

-300 g de ricotta

-150 g d'allumettes de bacon

-15 olives noires grecques dénoyautées

-60 g de parmesan râpé 

-Sel 

-Poivre 

Étapes de la recette:

1.Lavez les verts de blettes puis faites-les cuire à la vapeur pendant 20 minutes. Pendant ce temps, préparez la farce: mélangez dans un saladier la ricotta, les allumettes de bacon, les olives noires que vous aurez coupé en petits morceaux. Préchauffez le four à 180° (Therm. 6).

2.Une fois les feuilles de blettes cuites, ciselez-les en petits morceaux. Assaisonnez de sel très légèrement et de poivre. Mélangez les blettes à la garniture. 

3.Fourrez les cannellonis de la farce puis étalez le reste de garniture sur les cannellonis. Ajoutez le parmesan râpé puis enfournez pour 30 minutes.

4.C'est prêt! Bon appétit! 

Coût: €

Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes + 20 minutes pour cuire les blettes 

Difficulté: Très facile

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© 2020 par Méganne AURILIO - Créé avec Wix.com

 

Adresse du 2 ème cabinet:

53, Avenue des Grenaches

30126 St Laurent des Arbres