RECETTES SAINES ET GOURMANDES
Confiture de poires
Ingrédients pour 3 pots et demi de confiture
-1 kg 500 de poires
-600 g de sucre pour confiture
-1 c. à café de cannelle
-le jus d'un demi citron

Étapes de la recette:
1.Lavez et épluchez les poires et coupez-les en petits morceaux
2.Ajoutez le jus du 1/2 citron pour éviter le noircissement des poires. Ajoutez le sucre et la cannelle puis mélangez
3.Faites cuire pendant 25-30 minutes la confiture à feu moyen
4.Retire l'excédant de jus puis placez dans des bocaux les pots et retournez-les. Vous pourrez les ranger une fois refroidis
Coût: €
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25-30 minutes
Difficulté: Très facile