RECETTES SAINES ET GOURMANDES 

 Recette des madeleines allégées au citron vert et au pavot

Ingrédients pour 18 madeleines:

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-1 yaourt nature

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-2 œufs

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-100 g de farine complète

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-50 g de poudre d'amandes

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-40 g de sucre de canne 

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-1 sachet de levure chimique

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-le jus d'un citron vert

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-le zeste d'un citron vert

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-1 c. à soupe de graines de pavot

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Étapes de la recette:

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1.Mélangez dans un saladier tous les ingrédients secs (farine, poudre d'amandes, levure, sucre et graines de pavot) et préchauffez le four à 210° (Therm. 7)

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2.Dans un autre saladier, mélangez les œufs, le yaourt, le jus du citron vert et le zeste du citron vert

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3.Beurrez légèrement les moules à madeleines

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4.Mélangez les deux préparations et versez à l'aide d'une cuillère à soupe la préparation dans le moule

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5.Enfournez pendant 15 minutes à 210° (Therm. 7)

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Coût: €€

Temps de préparation: 10 minutes 

Temps de cuisson: 15 minutes 

Difficulté: Facile 

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