RECETTES SAINES ET GOURMANDES
Recette des madeleines allégées au citron vert et au pavot
Ingrédients pour 18 madeleines:
-1 yaourt nature
-2 œufs
-100 g de farine complète
-50 g de poudre d'amandes
-40 g de sucre de canne
-1 sachet de levure chimique
-le jus d'un citron vert
-le zeste d'un citron vert
-1 c. à soupe de graines de pavot
Étapes de la recette:
1.Mélangez dans un saladier tous les ingrédients secs (farine, poudre d'amandes, levure, sucre et graines de pavot) et préchauffez le four à 210° (Therm. 7)
2.Dans un autre saladier, mélangez les œufs, le yaourt, le jus du citron vert et le zeste du citron vert
3.Beurrez légèrement les moules à madeleines
4.Mélangez les deux préparations et versez à l'aide d'une cuillère à soupe la préparation dans le moule
5.Enfournez pendant 15 minutes à 210° (Therm. 7)
Coût: €€
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Difficulté: Facile