RECETTES SAINES ET GOURMANDES

Crumble à la noisette, aux pommes, raisins secs et cannelle

Ingrédients pour 2 personnes

-2 pommes golden moyennes 

-20 g de beurre + 10 g pour la cuisson

-1 sachet de sucre vanillé (7.5 g)

-20 g de farine semi complète 

-20 g de poudre de noisettes

-15 raisins secs (Facultatif)

-1/2 cuillère à café de cannelle en poudre

 

Coût: €

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 20 + 10 minutes

Difficulté: Très facile

Étapes de la recette:

1.Préchauffez le four à 200° (Therm. 6-7). Lavez les pommes puis épluchez-les et retirez le trognon des pommes. Coupez-les en dés.

2.Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez les pommes et les raisins secs. Ajoutez le sucre vanillé, la cannelle et laissez mijoter pendant 10 minutes en remuant régulièrement.

3.Pendant ce temps, mélangez la farine avec la poudre d'amandes et le beurre pommade. Mélangez du bout des doigt pour obtenir une pâte légèrement sablée.

4.Une fois les pommes revenues, ajoutez-les dans un récipient puis parsemez de crumble. Enfournez pendant 20 minutes. Dégustez légèrement tiède 

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© 2020 par Méganne AURILIO - Créé avec Wix.com

 

Adresse du 2 ème cabinet:

53, Avenue des Grenaches

30126 St Laurent des Arbres