RECETTES SAINES ET GOURMANDES

Dips de betteraves au chèvre et graines de sésame

Ingrédients pour 1 bol:

-250 g de betteraves cuites 

-100 g de fromage frais de chèvre

-Le jus d'un citron jaune

-1 cuillère à café de piment doux en poudre 

-2 cuillères à café de graines de sésame

-5-6 feuilles de menthe fraîche 

 

-Sel

-Poivre 

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Étapes de la recette:

1.Réduisez les betteraves cuites en purée à l'aide d'un mixeur. Ajoutez le fromage frais de chèvre puis mélangez. Ajoutez le jus du citron.

2.Lavez puis ciselez la menthe. Ajoutez les graines de sésame  puis assaisonnez avec du sel, du poivre et du piment doux. Placez au frais 30 minutes puis vous pouvez le déguster!  

Coût: €

Temps de préparation: 10 minutes

Difficulté: Très facile