RECETTES SAINES ET GOURMANDES

Minis citrouilles chocolat-courge

Ingrédients pour 8 mini citrouilles:

-100 g de farine de blé 1/2 complète

-30 g de farine de quinoa

-1 sachet de levure chimique

-2 compotes de pommes sans sucres ajoutés (200 g)

-200 g de courge cuite

-40 g de sucre roux

-150 g de chocolat noir pâtissier

à 65 % de cacao

 

Étapes de la recette:

1. Préchauffez le four à 200 ° (Thermostat 6-7). 

Faites cuire à la vapeur votre morceau de courge. 

2. Dans un saladier, mélangez les deux farines, la levure chimique et le sucre. Mélangez. Ajoutez les compotes. 

3.Faites fondre le chocolat au micro-ondes pendant 2 minutes. Une fois la courge cuite, retirez la peau puis réduisez la courge en purée. Ajoutez la courge et le chocolat noir fondu. Mélangez.

4.Dans des minis moules en silicone, versez la préparation et enfournez pendant 20 minutes.

Bon appétit! 

Coût: €

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes (cuisson de la courge) + 20 minutes au four

Difficulté: Très facile

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© 2020 par Méganne AURILIO - Créé avec Wix.com

 

Adresse du 2 ème cabinet:

53, Avenue des Grenaches

30126 St Laurent des Arbres