RECETTES SAINES ET GOURMANDES
Moelleux au chocolat léger et son coulis de fraises
Ingrédients pour 2 moelleux :
-15 g de maïzena
-10 g de sucre en poudre
-1/4 de cuillère à café de levure chimique
-25 g de chocolat noir pâtissier
-1 petit suisse (60 g)
-1 œuf
-100 g de fraises surgelées

Coût: €
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 12 minutes
Difficulté: Très facile
Étapes de la recette:
1.Préchauffez le four à 170 ° (Therm. 5-6). Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, le petit suisse et l’œuf.
2.Faites fondre le chocolat dessert au micro ondes pendant 2 minutes puis ajoutez-le au mélange puis mélangez. Prenez les fraises surgelées puis décongelez-les pendant 3-4 minutes puis mixez-les pour obtenir le coulis.
3.Versez dans deux moules individuels en forme de cœur la préparation. Faites cuire 12 minutes environ. A l'aide d'un emporte-pièce en inox, ajoutez un peu de coulis. Dégustez!