RECETTES SAINES ET GOURMANDES

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Moelleux au citron à la poudre de noisettes

Ingrédients pour 1 cake: 

-125 g de farine de pois chiches

-80 g de poudre de noisettes

-1 sachet de levure chimique

-1 cuillère à café d'huile d'olive

-70 g de sucre en poudre  

-2 œufs 

-100 ml de lait d'amandes

sans sucres ajoutés enrichi en calcium 

-Le jus de 2 citrons

-Le zeste d'un 1/2 citron

et d'une 1/2 orange (facultatif)

 

Étapes de la recette:

1.Préchauffez le four à 190° (Therm. 6-7). Mélangez dans un saladier la farine de pois chiches, la poudre de noisettes, la levure et le sucre. 

2.Ajoutez les œufs, le jus des citrons préalablement pressés puis mélangez. Dans un moule, ajoutez un peu d'huile à l'aide d'un pinceau et versez la préparation. Faites cuire 35 minutes.

3.Une fois le gâteau cuit, démoulez-le puis ajoutez les zestes! C'est prêt! 

Coût: €

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Difficulté: Très facile

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© 2020 par Méganne AURILIO - Créé avec Wix.com

 

Adresse du 2 ème cabinet:

53, Avenue des Grenaches

30126 St Laurent des Arbres