RECETTES SAINES ET GOURMANDES
Poêlée de blettes
Ingrédients pour 4 personnes:
-1 kilo de blettes
-100 g de lardons
-2 cuillères à soupe de crème légère
-1 oignon
-1 filet d'huile d'olive
-Sel
-Poivre
Coût: €
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Difficulté: Très facile
Étapes de la recette:
1.Coupez les blettes en petits morceaux et faites-les tremper dans de l'eau
2.Dans une poêle, faites chauffer de l'huile et faites revenir l'oignon préalablement lavé et coupé en lamelles
3.Faites revenir les lardons puis ajoutez les blettes. Assaisonnez et faites cuire 20 minutes
4.En fin de cuisson ajoutez la crème