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à Orange et St Laurent des Arbres
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Consultations à distance

RECETTES SAINES ET GOURMANDES
Salade de chou rouge et pousses de haricots mungo à la cacahuète et sauce soja
Ingrédients pour 4 personnes:
-500 g de chou rouge
-100 g de pousses de haricots mungo
-45 g de cacahuètes non salées
-2 cuillères à soupe d'huile de sésame
-3 cuillères à café de sauce soja

Étapes de la recette:
1.Coupez le chou rouge et rincez-le. A l'aide d'un robot, râpez-le.
2.Dans un saladier, ajoutez le chou rouge et les pousses de soja. Ajoutez l'huile de sésame et la sauce soja.
3.Hachez grossièrement les cacahuètes. Mélangez puis servez.
Bon appétit!
Coût: €
Temps de préparation: 15 minutes
Difficulté: Très facile