RECETTES SAINES ET GOURMANDES
Soupe froide à la pastèque, à la menthe et à la fleur d'oranger
Ingrédients pour 4 personnes :
- 300 g de pastèque
- 200 ml d'eau
- 6 grosses feuilles de menthe fraîche + quelques feuilles pour la déco
- 2 cuillères à café de fleur d'oranger

Coût: €
Temps de préparation: 10 minutes
Difficulté: Très facile
Étapes de la recette:
1.Coupez une belle tranche de pastèque (300 g environ). Retirez les pépins.
2.Découpez la tranche en morceaux puis ajoutez ces morceaux dans un blender. Ajoutez de l'eau et la fleur d'oranger. Rincez la menthe puis ajoutez-la dans le blender. Mixez.
3.Placez la soupe dans des ramequins puis placez-les au frais.
Bon appétit!