RECETTES SAINES ET GOURMANDES

Tarte aux courgettes, poulet et curry

Ingrédients pour 1 tarte :

-1 pâte brisée 

-3 courgettes moyennes

-60 g de fromage frais


-100 g de blanc de poulet 


-2 cuillères à café de curry en poudre 


-4 cuillères à soupe de crème de soja 


-1 cuillère à café d'huile d'olive 


-2 gousses d'ail

-Sel

-Poivre 

Coût: €

Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Très facile

Étapes de la recette:

1.Coupez les extrémités des courgettes et lavez-les. Coupez-les en rondelles à l'aide l'aide d'une mandoline ou d'un robot.

 

2.Faites cuire à la vapeur pendant 10 minutes les courgettes. Une fois cuites, faites les revenir 5 minutes dans une cuillère à café d'huile d'olive et deux gousses d'ail écrasées. Ajoutez le sel, le poivre et le curry.

3. Étalez la pâte brisée dans un plat et faites-la précuire 10 minutes à 200 degrés. Étalez le fromage frais, disposez les courgettes et taillez en dés le blanc de poulet.

4.Enfournez pour 10- 15 minutes.

Bon appétit! 

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© 2020 par Méganne AURILIO - Créé avec Wix.com

 

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53, Avenue des Grenaches

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